分享鸡蛋焖子的鸡蛋焖做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 高级制作难度

食材明细

• 鸡蛋四个
• 尖椒两个
• 东北大酱一袋

鸡蛋焖子的做法详细步骤第1步
找一个小盆，里面先倒上油，鸡蛋焖然后晃一晃，鸡蛋焖争取把盆壁上都沾上油，鸡蛋焖这样蒸的鸡蛋焖鸡蛋不会粘到盆壁上，吃完后容器好刷洗。鸡蛋焖
鸡蛋打到盆里，鸡蛋焖然后加半袋大酱，鸡蛋焖加点花椒面，鸡蛋焖用筷子搅匀。鸡蛋焖第2步
把尖椒切碎，鸡蛋焖葱切末，鸡蛋焖加到搅好的鸡蛋焖蛋液里，加水，鸡蛋焖水量要比蒸普通蛋羹要少一些，鸡蛋焖继续搅匀，上锅蒸十分钟，蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了。不用加盐，因为大酱本身就很咸了。
鸡蛋焖子的营养分析

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(责任编辑：时尚)